Черный чай – польза и вред

Хотите посмаковать черным чаем? Правильное решение! Черный чай – непревзойденная классика с многовековой историей. Неизменный утренний ритуал настоящих чаеманов и прекрасный напиток, дабы как следует расслабиться после тяжелого рабочего дня. 

Натуральный чай черный изготавливается из сочных и крупных зеленых листочков растения Camellia Sinensis Assamica, произрастающего в Китае и регионах Индии, Шри-Ланки и Африки. Цвет настоя, уровень терпкости, вкус и аромат во многом зависит от региона произрастания и климатических условий. Оттенок готового черного чая – это красивый, янтарный цвет, однако он может немного отличаться, в зависимости от уровня ферментации и вида чая. К слову, в Китае вы не встретите “черного” чая, поскольку там его именуют как красный, исходя из цвета приготовленного настоя, а не оттенка самой заварки, как принято в большинстве стран.

Кроме достойных показателей в плане аромата и вкуса, черный чай оказывает своеобразное действие на организм. О его положительных свойствах слагают легенды, и доля правды в этом есть. Однако как гласит мудрая пословица: «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза». Да, важно помнить о балансе. Поэтому, предлагаем рассмотреть как именно черный чай влияет на организм человека.

Позитивные свойства черного чая

Натуральный черный чай советуется приобретать в проверенных чайно-кофейных магазинах с достойной репутацией и множеством положительных отзывов. Это важный фактор, поскольку настоящий черный чай – это ничто иное как кладезь полезных микроэлементов, включая витамины группы В, фтор, фосфор, магний, аскорбиновую кислоту, кальций, а также высокое количество антиоксидантов. Кроме этого натуральный черный чай это:

• Антистрессовое, седативное действие. Аминокислота с L-теанином, входящая в состав напитка, оказывает успокаивающее действие, тем самым влияя на эмоциональное состояние.
• Укрепление иммунитета. Некрепкий, теплый черный чай, как и другая жидкость, способствует активному выведению токсинов, что очень актуально при простудных заболеваниях, а вяжущие дубильные вещества и танины, обладают уникальным свойством: помогают снять боль в горле. Также входящие в состав чая витамин С и полифенолы, положительно влияют на правильное функционирование иммунной системы.
• Стимуляция работы мозга. Кофеин повышает мозговую деятельность стимулируя ЦНС, способствуя более точной концентрации внимания и стимуляции улучшения памяти. Интересной особенностью есть то, что черный чай оказывает бодрящее, постепенно и плавно нарастающее действие, в отличие от чашечки кофе. Главная причина в комбинации кофеина и вещества L-теанина, который смягчает действие первого, создавая более стабильное состояние бодрости.
• Укрепление костной системы. Употребление черного чая может замедлить процесс развития остеопороза, благодаря содержанию кальция и фторидов.
• Налаживание работы сердечно-сосудистой системы. В умеренном количестве и регулярном употреблении, настой из Camellia Sinensis, способен снизить уровень холестерина в крови, тем самым снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Как видно, действие черного чая на организм довольно позитивное, это не только вкусный настой, он считается ценным и важным компонентом здорового и правильного питания. 

Польза для мужчин

Черный чай действительно полезен для мужчин, вот несколько интересных фактов:

• Зачастую, мужчины любят употреблять белковую пищу в больших количествах, а вещество танин отлично помогает переварить тяжелую пищу и избавиться от чувства тяжести. Рекомендуется употреблять через 15 минут после приема пищи.
• Для мужчин ведущих спортивный образ жизни, чайный кофеин будет актуален для поддержания сил и придания энергии.

Хотя эти факты полезны и для женского пола.

Польза для женщин

Черный чай также полезен и отдельно для женского пола:

• Флавоноиды, входящие в состав настоя, помогают уравновесить гормональный фон, особенно в момент менопаузы, смягчая такие симптомы как приливы, бессонница и нервозность.
• Кальций и фториды, положительно влияют на укрепление костной ткани, что также актуально в период менопаузы и постменопаузы.
• Благодаря нормализации работы ЖКТ, легче контролировать вес.

Наряду с множеством положительных свойств, черный чай имеет ряд противопоказаний. Рассмотрим их ниже.

Противопоказания или негативное воздействие черного чая на организм

Суточная доза черного чая в среднем составляет около 3–4 чашек, однако превышение количества выпитого напитка может привести к негативным последствиям, включая нарушение сна, раздражительность, вспыльчивость, нервозность и даже головную боль. Поэтому, стоит осмотрительно относится к подобному роду напиткам, особенно если у вас индивидуальная непереносимость кофеина или вовсе запрещено его употребление. Будьте внимательны, поскольку даже одна чашка черного чая содержит до 80 мг кофеина (в сравнении: чашка кофе содержит 160 мг кофеина). Кроме этого, повышенная доза чая повышает артериальное давление и вызывает синдром раздраженного кишечника.

Также минусы черного чая заключаются в следующих аспектах:

• не стоит употреблять на ночь, поскольку нарушается качество сна;
• черный чай может вызвать пожелтение зубной эмали, во избежание неприятной ситуации, стоматологи советуют чистить зубы после приема напитка;
• запрещено запивать лекарства, поскольку в составе чая содержится высокое количество биологически активных веществ, а в комбинации с лекарствами, последствия могут быть непредсказуемы;
• не рекомендован беременным из-за высокого содержания кофеина, поскольку есть риск преждевременных родов.

Во многих случаях роль играет не сам факт употребления черного чая, а его неправильная или неумеренная дозировка. Поэтому, если у вас есть определенные медицинские показания или болезни, то подходящим вариантом будет консультация с врачом. В таком случае, черный чай принесет только положительные эмоции и порадует отменным вкусом!