Чорний чай – користь та шкода

Хочете посмакувати чорним чаєм? Правильне рішення! Чорний чай – неперевершена класика з багатовіковою історією. Постійний ранковий ритуал справжніх чаєманів і прекрасний напій, щоб добре розслабитися після важкого робочого дня. 

Натуральний чай чорний виготовляється із соковитих та великих зелених листочків рослини Camellia Sinensis Assamica, що росте в Китаї та регіонах Індії, Шрі-Ланки та Африки. Колір настою, рівень терпкості, смак та аромат багато в чому залежить від регіону проростання та кліматичних умов. Відтінок готового чорного чаю – це гарний, бурштиновий колір, проте він може трохи відрізнятися, залежно від рівня ферментації та виду чаю. До речі, в Китаї ви не зустрінете "чорного" чаю, оскільки там його називають як червоний, виходячи з кольору настою, а не відтінку самої заварки, як прийнято в більшості країн.

Крім гідних показників у плані аромату та смаку, чорний чай має своєрідну дію на організм. Про його позитивні властивості складають легенди і частка правди в цьому є. Однак як говорить мудре прислів'я: «Все – отрута, все – ліки; те й інше визначає доза». Так, важливо пам'ятати про баланс. Тому пропонуємо розглянути як саме чорний чай впливає на організм людини.

Позитивні властивості чорного чаю

Натуральний чорний чай радиться купувати у перевірених чайно-кавових магазинах з гідною репутацією та безліччю позитивних відгуків. Це важливий фактор, оскільки справжній чорний чай – це ніщо інше як криниця корисних мікроелементів, включаючи вітаміни групи В, фтор, фосфор, магній, аскорбінову кислоту, кальцій, а також високу кількість антиоксидантів. Крім цього натуральний чорний чай це:

• Антистресова, седативна дія. Амінокислота з L-теаніном, що входить до складу напою, має заспокійливу дію, тим самим впливаючи на емоційний стан.
• Зміцнення імунітету. Неміцний, теплий чорний чай, як і інша рідина, сприяє активному виведенню токсинів, що дуже актуально при застудних захворюваннях, а в'яжучі дубильні речовини і таніни мають унікальну властивість: допомагають зняти біль у горлі. Також вітамін С і поліфеноли, що входять до складу чаю, позитивно впливають на правильне функціонування імунної системи.
• Стимуляція роботи мозку. Кофеїн підвищує мозкову діяльність стимулюючи ЦНС, сприяючи більш точної концентрації уваги та стимуляції покращення пам'яті. Цікавою особливістю є те, що чорний чай має підбадьорливу, поступово і плавно наростаючу дію, на відміну від чашки кави. Головна причина в комбінації кофеїну та речовини L-теаніну, який пом'якшує дію першого, створюючи стабільніший стан бадьорості.
• Зміцнення кісткової системи. Вживання чорного чаю може уповільнити процес розвитку остеопорозу завдяки вмісту кальцію та фторидів.Налагодження роботи серцево-судинної системи. У помірній кількості та регулярному вживанні настій з Camellia Sinensis здатний знизити рівень холестерину в крові, тим самим знижуючи ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Як видно, дія чорного чаю на організм досить позитивна, це не тільки смачний настій, він вважається цінним та важливим компонентом здорового та правильного харчування. 

Користь для чоловіків

Чорний чай справді корисний для чоловіків, ось кілька цікавих фактів:

• Найчастіше, чоловіки люблять вживати білкову їжу у великих кількостях, а речовина танін чудово допомагає переварити важку їжу і позбавитися почуття тяжкості. Рекомендується вживати через 15 хвилин після їди.
• Для чоловіків, які ведуть спортивний спосіб життя, чайний кофеїн буде актуальним для підтримки сил і надання енергії.

Хоча ці факти корисні для жіночої статі.

Користь для жінок

Чорний чай також корисний і окремо для жіночої статі:

• Флавоноїди, що входять до складу настою, допомагають врівноважити гормональне тло, особливо в момент менопаузи, пом'якшуючи такі симптоми як припливи, безсоння та нервозність.
• Кальцій та фториди, що позитивно впливають на зміцнення кісткової тканини, що також актуально в період менопаузи та постменопаузи.
• Завдяки нормалізації роботи ШКТ, легше контролювати вагу.

Поряд із безліччю позитивних властивостей, чорний чай має низку протипоказань. Розглянемо їх нижче.

Протипоказання або негативний вплив чорного чаю на організм

Добова доза чорного чаю в середньому становить близько 3-4 чашок, проте перевищення кількості випитого напою може призвести до негативних наслідків, включаючи порушення сну, дратівливість, запальність, нервозність і головний біль. Тому варто обачно ставитися до подібного роду напоїв, особливо якщо у вас індивідуальна непереносимість кофеїну або зовсім заборонено його вживання. Будьте уважні, оскільки навіть одна чашка чорного чаю містить до 80 мг кофеїну (порівняно: чашка кави містить 160 мг кофеїну). Крім цього, підвищена доза чаю підвищує артеріальний тиск та викликає синдром подразненого кишечника.

Також мінуси чорного чаю полягають у таких аспектах:

• не варто вживати на ніч, оскільки порушується якість сну;
• чорний чай може викликати пожовтіння зубної емалі, щоб уникнути неприємної ситуації, стоматологи радять чистити зуби після прийому напою;
• заборонено запивати ліки, оскільки у складі чаю міститься висока кількість біологічно активних речовин, а в комбінації з ліками наслідки можуть бути непередбачувані;
• не рекомендований вагітним через високий вміст кофеїну, оскільки є ризик передчасних пологів.

У багатьох випадках роль грає не сам факт вживання чорного чаю, яке неправильне або непомірне дозування. Тому, якщо у вас є певні медичні показання чи хвороби, то слушним варіантом буде консультація з лікарем. У такому разі, чорний чай принесе лише позитивні емоції та порадує чудовим смаком!